CAKE & MUFFIN PROTEINES

Une recette 100% protéinée, toujours pour vous aidez à consommer un maximum de protéines en variant le gout !!

la préparation utilisée pour les 2 moules (photo) est la même; 

l'idée d'utiliser un plat à muffins est venue lors d'une invitation : mes amies m'ont demandé un apéritif "léger", plutôt que de servir ce "cake" en tranche, j'ai fait des muffins pour chacune, pour portions individuelles plus esthétiques !

Ingrédients:

- 4 œufs pour 1 moule (en l’occurrence 8 œufs) à battre en omelette

- de la ciboulette hachée grossièrement

- des carrés de jambon ( 2 tranches)

- poivre

- 6 cuillères à soupe d'arôme bacon sans additif ( Dukan)

Mélangez le tout et verser dans vos moules.

- 30 minutes au four (préchauffé à 200) à 200 également - chaleur tournante, et votre préparation va prendre du volume !!

Evidemment ces cakes sont sans farine, sans gluten. 

Bon appétit